東大阪市
食品
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◇ルワンダ(スカイヒル)

【生産国】 ルワンダ共和国

【認証】 RA認証

【生産地域】     ニャマシェケ地区

【品種】ブルポン種

【精製方法】水洗式 100%天日乾燥

【標高】1700~1900m

ルワンダは赤道直下にある中央アフリカの内陸国で、人口約900万人、四国の1.5倍ほどの面積の小さな国です。

もっとも低い場所でも標高1000mの高原にあり「千の丘の国」と呼ばれるほど丘陵の多い土地です。

降雨量も多く、緑豊かな美しい土地では、コーヒーとともにお茶の栽培も盛んです。

 

ルワンダのコーヒーの歴史は、1900年代初頭にドイツ人宣教師により、この国にコーヒーが持ち込まれたことに端を発します。

コーヒーは個々の農家の収入源であるばかりでなく、社会及び経済の発展に重要な役割をはたしてきました。

 

1994年には、ルワンダの大虐殺を経験し、一時生産量が激減しましたが近年では生産量は増えつつあります。

近年では30万袋前後の生産量に回復しております。

2008年からは、カップオブエクセレンスも行われています。

 

今でも大農場に雇われるのではなく、各農家がそれぞれの土地でコーヒーを育てて居り、完熟の実を手摘みして、地域のウォッシングステーションに持ってくる。

完全洗浄した生豆を1粒1粒手で選別する。

作業をする人たちもみな、どこか楽しそうなのです。

 

ルワンダ人の大部分を占める農民は働き者。

茅葺小屋は清潔で中庭は、塵一つ落ちていない。

コーヒーの品質の良さは、豊穣な大地だというだけの理由ではない気がしてきます。

 

アプリコットや杏を彷彿させる、甘いマイルドないい香り。

口に含むとさらにマイルドな香りが口に広がり、コーヒーというより、果汁を飲んでいるかの様な感覚。

アフターテイストには、他のコーヒーにはない、心地いいカカオの様な香りが残ります。

 

 

条件

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・「美味しさ長持ち」安心のアロマパックで梱包しています。

・宅配便(簡易包装)でお届けします。

・送料: 送料込み

・配送業者:ゆうパック・レターパックライト

『レターパックライト』は、ポスト投かん(郵便受箱へ配達します)

郵便受箱に入らない場合は、不在配達通知書を差し入れた上で、配達を行う郵便局へ持ち戻ります。A4サイズの郵便物が入る郵便受けであることを確認のうえ、ご注文ください。

『レターパックライト』は、全国配送が可能です。

 

◇北海道・沖縄にも同一料金でお届けします!◇

 

・出荷予定:6/18()7/11()の期間中に順次出荷致します。

・上記の期間中で配送の日時指定及びその他のご希望がおありのお客様は、通信欄にてご要望をお知らせください。 

 

※出荷予定日は到着日ではありませんので、ご了承ください。

※同一住所、複数購入の場合、一括で出荷致します。

 

(ゆうパック配送エリア)

・本州・四国・九州まで(一部地域を除く)

・配送不可エリア:北海道・沖縄・一部離島

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販売終了
【ご利用可能期間】
2020年6月18日 から 2020年7月11日 まで
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自家焙煎の店 フクモト珈琲(じかばいせんのみせ ふくもとこーひー)
〒5770817 大阪府東大阪市近江堂2丁目10-49
電話 06-6725-6172 / faxto 06-6736-3393
  • 店主(福元博通)
    今お飲みのコーヒーに満足していますか? コーヒーは焙煎方法が違うと美味しさも違います! 豆の鮮度が新しいことは勿論ですが、コーヒーの美味しさの一番の決め手は『素材の品質と焙煎方法』です。 当店は、『低温焙煎』という独自の焙煎技術で、「クリアで濁りのない浅煎・粗挽きコーヒーの美味しさを追求しています」
  • 推薦人(和崎宏)
    数年前まで、スーパーの棚に並んだミル済みのコーヒー豆を買ってきて、毎朝自宅でドリップして飲んでいました。美味しい純喫茶の、コクがありまろやかでほっとするようなコーヒーを飲むのは無理だと思っていました。 しかし、ひょんなことから福元さんと知り合い、コーヒーの相談をすることから、焙煎された豆を頂いて、それが大きな誤解だったことに気がつきました。コーヒーって焙煎方法が違うと美味しさが全然違うんです!。 フクモト珈琲さんは、『低温焙煎』という独自の焙煎技術で煎りあげた「クリアで濁りのない美味しい自家焙煎コーヒー豆」を、地元だけでなくネットでも全国に販売されています。専門家のアドバイスをもらいながら、毎朝のスタートができるのは、本当にありがたいものです。